Le Plan B, un lieu partagé par trois entreprises

C'est avec grand plaisir que nous vous annonçons la réouverture du Café-bar Bio du PLAN B à partir du mardi 22 mars !

Pour l'occasion, nous vous invitons à fêter ça comme il se doit le jeudi 24 mars à partir de 19h ! On communiquera prochainement sur l'évènement.

On a hâte de vous retrouver autour d'un verre.

Le Café-épicerie Bio du PLAN B adopte un nom et change de logo

Suite à de nombreux échanges, les entreprises et l’association du PLAN B aboutissent à une clarification de leur communication globale.

En 2021 les entreprises et l'association du PLAN B ont mené un travail collectif visant à améliorer la compréhension globale du PLAN B. En collaboration avec l'Association du PLAN B, nous avons établi une schématique explicative présentée le 30 janvier 2022 lors de l'Assemblée Générale. Elle figure sur notre site internet et sur nos pages publiques facebook respectives.

En quelques mots : Le PLAN B héberge 3 entreprises indépendantes et une association, qui se retrouvent autour de valeurs communes, et d'une possibilité d'implication collective et participative.

Nous avons pris plusieurs décisions impliquant chaque entreprise: qu’elles aient chacune leur propre logo et leur propre nom suivi de leur activité mentionnant «du PLAN B».

En ce qui concerne le Café-épicerie Bio, il adopte un nom et un nouveau logo bien qu’il reste le Café-épicerie Bio du PLAN B. Sa nouvelle identité est : Le LIEU-DIT, Café-épicerie Bio du PLAN B.

Chacune des trois entreprises du PLAN B a dorénavant son propre nom : Le Lieu-dit pour le Café-épicerie bio, l’Arborescente pour la Librairie-bouquinerie et La Turbulente pour la Brasserie. Et de chacune d’elles découle l’activité promotionnant un unique et même lieu partagé : Le PLAN B.

Trois activités complémentaires et bien ancrées sur le territoire: le Café-épicerie Bio, la Libraire-bouquinerie et la Brasserie du PLAN B.

Retrouvez toutes nos infos sur www.leplanb-laturballe.fr

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Qu’est ce que Le PLAN B ?

Friperie du Plan b

Le café-bar du Plan b à la Turballe s'adapte aux mesures "sanitaires" en remplaçant momentanément le bar par une friperie. Ceci car l'équipe ne se voyait pas demander le pass à ses client.e.s, ce qui était contraire à l'esprit solidaire du lieu.

Venez fouiller et/ou apportez les vêtements que vous ne portez plus !

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Le Café-Epicerie Bio du PLAN B est une SCOP

Deux ans après son ouverture, le Café-Epicerie Bio du PLAN B situé place du marché à La Turballe, se transforme en SCOP et agrandit son équipe. Ce mardi 2 juin a marqué une nouvelle étape dans la vie du Café-Epicerie Biodu PLAN B : la SARL se transforme en SCOP portée par 5 salariées.

L’aventure a commencé en juillet 2018 avec Mathilde, Claire et Alice, toutes les 3 cogérantes. L’entreprise avait été créée sous un statut de SARL coopérative et cogérée, intégrant les fondements de l’économie sociale et solidaire. Deux ans après, Claire doit s’absenter pour un congé maternité et Alice part vers de nouvelles aventures.

"Des changements qui ont mis en évidence que ce statut ne nous convenait plus. La création de notre entreprise nous a beaucoup demandé, et notre double activité d’épicerie et de café-bar implique un rythme et une amplitude de travail conséquent. Nous avions besoin d’agrandir l’équipe. Le statut de SCOP nous permet d’intégrer plus facilement de nouvelles personnes indépendamment de leur capacité d’investissement financier. Il offre qui plus est la possibilité de prendre progressivement des parts au capital de l’entreprise pour devenir associé et cogérer l’entreprise.Un compromis entre confort salarial et gestion collective d’entreprise. Un choix en faveur de la durabilitéde notre entreprise.»

L'épopée du Café-Epicerie BIO se poursuit aux couleurs du bio, du local, et de l’entreprendre différemment ensemble, avec à son bord Mathilde, Claire Yet 3 nouvelles équipières : Sarah, Claire B et Elisabeth.

Le PLAN B Café-Epicerie Bio

Place du marché

44420 La Turballe

www.cafe-epicerie-leplanb.fr

9 h - 13 h / 15 h - 19 h

jusqu'à 22 h le jeudi

contact@cafe-epicerie-leplanb.fr

Date de dernière mise à jour : 22/04/2022

Commentaires

  • THUILIER Claude
    • 1. THUILIER Claude Le 29/04/2018
    Bonjour, une bonne et courageuse initiative! J'attends le 27 mai et Juin.

    Je vous souhaite beaucoup de succès.